Toprak; gıda, yem, elyaf ve yakıt üretiminin % 90’ının temelini oluşturur ve bahçe tarımından inşaat sektörüne kadar birçok faaliyet için hammadde sağlar. Toprak aynı zamanda eko-sistem sağlığı için de gereklidir: suyu arındırır ve düzenler, besin maddeleri döngüsünün motor gücüdür ve genler ve türler için biyolojik çeşitliliği destekleyen bir rezervuardır. İklim değişikliğinin potansiyel olarak yavaşlamasında ve […]
Hobi bahçeleri kentte yaşayanların serbest ve boş zamanlarında genellikle sebze ve meyve üretimi için kullandıkları küçük tarım parselleri olarak tanımlanmaktadır. İnsanın doğaya olan tahribatı, kentleşme ile birlikte üst düzeylere ulaşmıştır. Doğa ile iletişi kesilen insan tekrar doğaya dönmek, nefes almak, organik ve güvenilir gıda ürünlerine ulaşmanın yollarını aramaya başlamıştır. Bu ihtiyacı gidermek üzere kent yönetimi […]
By samed yağlıcıoğlu
0 Comments
Permakültür tarım uygulama biçimi yeni bir çiftçilik anlayışıdır ve bu anlayışın temelinde sürdürülebilirlik ve çevreye verilen olumsuzluğun en düşük seviyede bulunması bulunmaktadır. Bu yaklaşımda hayvanların kendilerini olabildiğince doğada bulunan maddelerle beslenmesi ve doğadan yararlanmasıdır. Bu yaklaşım sayesinde hem tarımsal hem hayvansal üretimde ekolojik/organik üretim yapılırken, verimliliğin en yüksek seviyede olması beklenmektedir. Bu kavram sürdürülebilir insan […]
Hobi bahçelerinin ortaya çıkmasında sağlık gereksinimleri de etkili olmuştur. ⦁ Obezite (Hobi bahçelerinde yetiştirilen ürünler sağlıklı olmakla beraber bu ürünleri yetiştirmek için harcanılan fiziksel aktivite obeziteyi azaltıcı etkiye sahip olmaktadır.) ⦁ Hobi bahçeciliği yapanların diğer bireylere göre daha fazla sebze tükettiği araştırma sonucu ortaya koyulmuştur. ⦁ Bu meşguliyet aynı zamanda stres azaltıcı etkiye de sahip, […]
